Intelli Hood

Ein neues, intelligentes Steuerungssystem für Lüftungsanlagen in Großküchen ist nun auch in Österreich erhältlich. Christian Steiner aus Saalfelden informiert mit Intelli Hood über ein System zur Vermeidung von Geldvernichtung der Küchenlüftung. Über 500 Systeme laufen bereits erfolgreich in Deutschland, Schweiz und Europa und sparen über 50% der Energiekosten.

Intelli Hood misst exakt die erzeugte Wärme, sowie die Rauch- und Dampfentwicklung in der Dunstabzugshaube und regelt auf Grundlage der ermittelten Daten das tatsächlich benötigte Zu- und Abluft- Volumen in der Haube sowie im gesamten Küchenbereich. Die Drehzahl der Zu- und Abluft-Motoren wird durch Frequenzumformer auf das benötigte Niveau geregelt. Hierdurch wird immer garantiert, dass die Luftbilanz zwischen benötigter Abluft in der Dunstabzugshaube und dem gesamten Küchenbereich optimal gewährleistet wird.                                                                   .

Mit dem neuen System werden bis zu 70 % an Stromkosten und bis zu 40 % Heizkosten eingespart. Dadurch hat sich der Einbau von Intelli Hood ab ca. 3 Jahren rentiert – je nach Größe der Lüftungsanlage. Gleichzeitig werden mit der modernen Regelung mehrere Tonnen CO2 eingespart. Das System kann in neue und bestehende Lüftungsanlagen (auch bei vorhandener Gebäudeleittechnik) eingebaut werden. Der Einbau des Intelli Hood Systems erfolgt immer außerhalb der Kochzeiten. Somit steht die Lüftung immer zur Verfügung und es gibt keine Ausfallzeiten für den Küchenbetrieb.

Für Terminvereinbarungen oder weiteren Fragen zum Intelli Hood System wenden Sie sich bitte telefonisch oder per E-mail an uns.